开海鲜火锅店需要办理哪些证件？如果说现在什么主题的火锅店铺更加受顾客欢迎，那么海鲜火锅自然是不能略过的。因为火锅是发源于西南地区的，所以在食材上就有了一定的限制，同时，因为南方以前的人口也比较少，不太发达，所以在和其他地区的交流沟通上就受到了一定的限制。不过从满足顾客的口味方面来说，海鲜还是比较有优势的。这也是市面上很多海鲜火锅店经营比较稳定的原因，这自然也是会吸引到不少投资者注意到，那么今天就和大家介绍一下开海鲜火锅店需要办理的证件。

　　一、开海鲜火锅店需要办理的证件之卫生许可证

这样一来火锅在流传出去的时候就自然而然面向了北方地区，所以说不论是从起源地来说还是从传播地来说，火锅食材虽然有了很大的扩充，但是海鲜加入这个大家庭的时间还是比较短的。所以老一辈人在吃火锅的时候并不是特别喜欢吃海鲜，这也是现在一些比较注重回归传统的火锅店里没有海鲜的原因。

　　不论怎么说，也是开火锅店，同时因为店里主要经营的是海鲜食材，所以在储存的过程中就需要注意细菌的滋生。这样一来，办理到卫生许可证无疑是对店铺卫生情况极大的肯定。同时，办理卫生许可证以后，顾客在进到店里也不用特别担心店内的卫生情况了，对顾客也是很有好处的。

　　二、开海鲜火锅店需要办理的证件之安全经营许可证

　　现在的经营事故基本上每个行业都会出现，尤其是对于餐饮店铺，因为这些店铺在经营的过程中都是要接触到明火的，所以出现事故的概率一般还是比较大的。安全经营许可证的意义也正在此处，就是为了能够督促一些商家把店内的安全生产经营规范和预防措施做到位，只有这样才能够把隐患灭绝。

　　三、开海鲜火锅店需要办理的证件之健康证

　　对于健康证则是要求店内的全体工作人员，因为有些传染病是可以通过唾液和物体传播的，所以为了能够让顾客有一个更加放心的消费环境，同时也是为了避免在开店以后解决一些不必要的争端。所以店内人员就需要有健康证才能够上岗，这既是对自己负责，也是为了顾客负责。

　　以上就是关于开海鲜火锅店需要办理的一些证件，从名字上大家就可以把店铺一分为二，首先，海鲜店需要办理的一些特殊证件肯定是要有的。其次就是开火锅店需要办理的一些证件，按照这样的一个顺序来进行办理肯定是不会出现差错的。还有就是一旦出现证件缺少的情况的时候，大家也不需要特别的惊慌，现在国家也是有相关政策福利的，商家们可以根据不同种类的证件选择不同的办理措施，有的就可以一边筹措开店一边办理，这样下来就可以节省很多的时间，也不会耽误店铺开业的时间。