羊门虎匠是由“龙虾风暴”品牌升级而来的时尚连锁美食项目。羊门虎匠品牌的升级带来的是从内而外的转变：在美食体系上由原来的以小龙虾为主打扩展至小龙虾、老北京羊肉火锅双系列;就餐环境、就餐服务上也实现优化。在特有的科学发展理念指导下，羊门虎匠迅速为广大食客人群所熟知，成为魔都网红火锅店。

羊门虎匠火锅注重用清汤锅铜锅涮肉，碳火铜锅、清汤锅，将各种各样新鲜的食材在这个“锅子"里一涮，蘸上独门秘制的麻汁配料，是十分具备老北京特色的风味美食。羊门虎匠着力打造纯正的京式铜锅涮风情，采用内蒙古自治区的黑头羊，并且只采用3个月左右的羊羔肉保证羊肉肉质地细嫩爽口，营养而健康;现点现切，由店内的经验足够丰富的专业师傅操刀，以此确保切肉的薄厚、纹路可以将更好的口感滋味展现出来。

　　羊门虎匠火锅在店面装修上，蓝红土黄色调下的羊门虎匠，透着一丝丝古香古色的风韵。进到店面的那一刻，尊贵的店内装潢、干净整洁的空间及精美绝伦的装饰物，红墙绿瓦之间，也别有一番天地。羊门虎匠以升级版的形象在上海火锅餐饮界中大放异彩，成功掀起一股股探店热潮。