一九九四年，创始人陈平先生开始经营重庆火锅。二零零五年，陈平先生参加CCTV-2热情创业栏目获得餐饮界不错品牌。二零零七年，成立重庆亚特餐饮发展有限公司；企业现有耙二哥腰片王老火锅品牌六家直营店，另有外地加盟店十余家。企业员工近300人，年销售近亿元。耙二哥腰片王老火锅，宣扬川渝耙耳朵文化；尊重女性用爱心做美食，招牌菜“腰片王”秉承食药同源，吃哪儿补哪儿，促进夫妻和谐，社会和谐。耙二哥现已成为重庆家喻户晓的网红火锅品牌。

　　品质有提高，增加口味丰富味道任选

当天现杀，巴掌大的腰片，脆嫩无腥味，每100斤猪腰选出10斤，每一片猪腰经过三小时浸泡去腥处理，每一片都爽口细嫩，不腥不臊。选用花椒牛油等十几种香料手工炒制，制造工艺，打造特有味道。自主研发酱料，色泽黄浓郁，色香味全，多种味型任选。食客根据需求点其它食材，各种时令蔬菜、丸子，口味丰富。

　　耙二哥腰片王老火锅产品

　　食客都认可款款吃不腻天天都想吃

　　经典锅底+特色锅底

　　口味众多，食客全满足。麻辣鲜香锅养生滋补锅美容养颜锅。

　　特色荤菜+时令鲜蔬

　　荤素搭配，组合高销量。招牌腰片、藕片、午餐肉、金针菇、鱿鱼、胆水豆干。

　　3大加盟模式全时段经营生意好

　　A级店（直辖、省会城市）500平方米左右；

　　B级店（地级城市）400平方米左右；

　　C级店（县级城市）300平方米左右。

　　耙二哥腰片王老火锅合作优势

　　耙二哥腰片王老火锅环境

　　舌尖上的美味市场认证款款受欢迎

　　风味纯正老少咸宜

　　多种锅底可选，口味丰富，正宗川味以营养健康著称，深受各个年龄段人群的喜爱。

　　制造蘸酱南北通吃

　　制造调味料芝麻酱、海鲜酱等，并根据当地人口味调整辣度，更符合当地人的口味需求。

　　私家料包不惧模仿

　　总部自建底料厂，直供给各大门店，不但降低开店成本，更提高/增加产品品质。

　　没经验也能让你省心开个火锅店

　　老火锅有卖点

　　传承正宗川蜀味道的同时，紧跟时代潮流，打造别具一格的火锅品牌。

　　产品丰多元化

　　有火锅、小吃、饮品等丰富的品类，满足消费者不同的需求。

　　新装修更吸睛

　　统一装修风格，舒适的就餐环境，符合消费者的需求与喜好。

　　料包配操作简

　　从食材到底料，总部厨房统一配送，标准化操作，简单易学。

　　耙二哥腰片王老火锅细节

　　六大合作优势与时俱进开店不操心

　　1、几十年手艺传承，深厚的火锅文化底蕴，新颖的火锅模式带领火锅市场，重庆火锅的一张名片，热门火锅品牌之一；

　　2、检验市场标准，本品牌智慧之选小、实现目标快，开一家成功一家，市场定位准确；

　　3、独到研发与专业的底料自有工艺、特色菜自有工艺及制作工艺，底料配料有扶持配送；

　　4、味道正宗，菜品特有，市场定位可靠，智慧之选吻合实现目标，巧装修，营建快，开店；

　　5、合作营建、筹备、培训、营销策划、技术管理等实践指导，开店不操心；

　　6、智慧之选有发展空间，助推格局让智慧之选可靠同时还不断推陈出新、与时俱进。

　　开店全程帮扶加盟不操心合格

　　品牌支持：提供统一的标识和店面形象。

　　营建支持：统一装修风格，提供装修风格及规划方案。

　　技术支持：提供受市场欢迎的产品制作技术。

　　培训支持：定期员工培训、员工管理。

　　管理支持：规范的管理，合作期内长期给予技术指导。

　　营运支持：为智慧之选商提供指导、营运期的经营管理。

　　广告支持：总部营销团队每年进行品牌广告宣传。

　　物配支持：公司物流配送体系，降低营运成本。

　　督导支持：对各种经营环节给予核查及评估。