蔬是麻辣烫的优势在哪里?寻味
一场新冠疫情,让所有人都开始重视健康,蔬是麻辣烫由此而生,从健康着手,面向消费者,向上生长,用“食安”的初心,改变你我对麻辣烫的认知。传递新鲜、健康、维生素补给站的理念,引领麻辣烫行业的新趋势。
我们蔬是麻辣烫与市场上的传统麻辣烫和各大品牌麻辣烫完全不一样。
1、温馨舒适的装修环境
原木色的装修风格搭配乳白色的餐具,再加上暖黄色灯光,给消费者进店有如回家般的亲切感,彻底颠覆消费者对麻辣烫脏乱差的印象,不管开在哪里都是消费者家门口的食堂,年轻人聚会的根据地。
2、一口汤底,日日鲜熬6小时
蔬是麻辣烫的灵魂就在于拥有一锅现煮现熬6小时的牛大骨浓汤,单有牛骨还不够,并且加入鸡架等作料,让麻辣烫的多元层次全在汤底复苏。
3、四大产品,十多种蘸酱,老少通吃
舒适原味也就是大家熟知的原味骨汤,奶白色的汤头,一口下去浓郁醇厚,能鲜到每个毛孔都忍不住呼吸。
奶香微辣用牛大骨高汤作为汤底,加入牛奶,让微辣的汤底中带有一丝丝奶香。
伤心麻辣有着川式火锅的狂放不羁,特有的红油汤底,对于麻辣口味爱好者来说,辣劲刚刚好,对于不太能吃麻辣的人来说辣到你忍不住流眼泪。
维C番茄拥有酸酸甜甜的口感,原汁原味到就像番茄直接打碎在碗里,还能吃到绵软的番茄碎。
蔬是自创4+N模式,即四种汤底+N种蘸酱,吃出百变口味。蔬是特有的私房牛肉酱、香辣酱、菌菇酱、芝麻花生酱等10多种蘸酱让消费者自由调配,满满的人均20元麻辣烫吃出百元火锅感。
4、单锅单煮,告别大锅乱炖时代
传统的麻辣烫店采取的都是大锅乱炖,一锅水重复煮。既不卫生菜品还容易窜味。蔬是麻辣烫采用单锅单煮的形式,现选现煮,既卫生健康,同时还防止菜品窜味,保证每一碗都是原汁原味的口感。
5、产品标准化操作
调汤、烫煮标准化操作,易上手无需主厨,培训即可上岗;蔬是麻辣烫180秒出锅服务,节省消费时间,提升翻台率,确保门店净利润。
6.一对一设计服务
蔬是麻辣烫为每个加盟商提供一对一设计服务,并且针对加盟商店面的选址提出建设性的意见,店面样式多样,并且有特色,让加盟门店的形象设计在众多餐饮中脱颖而出。
如果你有疑问或者建议想跟我们交流,欢迎加蔬是麻辣烫微信服务号留言,你们的支持,是我们蔬是麻辣烫的无限动力。