校门口盘盘油卤串串合作优势

数字化+信息化运营

　　线上线下相结合，堂食+外卖双向进行，用户场景多元，刚需高频，营业额更高。

　　自建底料工厂

　　公司有自建的底料生产工厅，有标准化的生产流程，味道比较稳定；工厂也有专门的研发团队，可以根据合作商当地的消费人群口味来进行调整。

　　零经验可加入

　　没有餐饮经验也可以选择合作校门口盘盘，总部会提供专门的门店管理、经营知识培训，门店员工技能培训等等，为保证学习质量，来学习的人员经过考核合格后，门店才能开业。

　　协助选址

　　对于没有店铺的合作商，运营部人员会协助进行选址，会帮助分析意向地址的周围目标人群分布、周围的交通状况、铺面的性价比等等，根据店铺的综合情况来预估成本和收益。

　　选址建议

　　门店选址应综合考虑商圈客流，消费能力，同行业门店密度等要素，根据公司多年运营经验，我们对门店选址有以下建议

　　门店选址原则

　　1、选在商业活动频度高的地区

　　2、选在人口密度较高的地区

　　3、选在交通便利的地区

　　4、选在面向客流量多的街道

　　5、选在靠近人们聚集的场所

　　6、选在餐饮业聚集的街区

　　7、选在连接密集住宅区与闹市区的街道

　　8、选在十字路口的街道

　　门店选址要诀与技巧

　　1、安全性———考虑周围社会治安、周围环境的好坏，以防止增加店铺经营过程中非可控支出

　　2、可视性———需要在主要人流前进的方向能一眼就能看到店面招牌

　　3、便利性———考虑人行、交通、停车的便利性

　　2、竞争性———综合考虑周围的竞争环境，采取避强原则

　　5、价格因素———价格因素主要是指门店租金和产品的价格定位

　　6、阴阳性———若门店向阳，则人气就旺，反之则人气就弱

　　门店选址忌讳

　　1、忌选在快速车道边或立交桥下

　　2、忌选在周围居民少或增长慢而商业网点已基本配齐的区域

　　3、忌选在卫生状况差的区域或客人进出不畅的二楼及以上门面

　　市场趋势

　　“数字化+信息化”新市场

　　创新转型餐饮不断涌现，“互联网+餐饮”成为趋势，餐饮企业利用"数字化+信息化"经营模式扩大市场。

　　年轻态消费群简约餐饮新机会

　　餐饮主流消费群体呈现年轻态，上班族成为餐饮消费主力军，这为现代简约餐饮业带来了更多发展机会，如外卖团购，现代人做饭时间和次数减少，用餐需求增加，用餐时间不固定等。

　　规模化、品牌化、标准化新竞争

　　中国餐饮市场连锁化进程不断加快，餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点，原来单一的门店价格、产品竞争，已经升级为到产品、服务、品牌、文化的集团化竞争。