木萨火锅店隶属于上海木萨实业有限公司，在上海的众多吃牛羊肉的火锅中，可以算很好很原始的北方火锅了。锅底很简单，就是北方传统的涮锅的做法，也有用木炭的铜锅，古老而有味。公司以牛的精神为品牌文化核心，坚持以脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌。

木萨火锅店以完善的运营管理体系及本钱控制体系为导向的餐饮新形式，进步运营管理才能及降低运营本钱。该公司调料传统，用料考究，食用火候恰当，荣获2003中国十佳美食调味料。该底料辅以将近六十味名贵药材做料理，依据秘方，经科学配伍及精深加工制造/精制而成，难以复制。食之醇和厚道，闻之香味远溢。实行量化包装，采用一次性锅底现场为消费者调制，消费透明，干净卫生。该公司推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、食材。

　　木萨火锅店不仅味道，注重食材的合理搭配，更重要的是了时代潮流。该公司大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。而且该公司的汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。公司采用一次性锅底，拒绝重复使用锅底，千年传承的美味，在传统的基础上进行创立，给人们带来更多的营养和美味。

　　木萨火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。木萨火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也很易出问题的地方。

　　木萨火锅公司以牛的精神为品牌文化核心，坚持以脚踏实地、勇于更新、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了很好的社会形象和较高的品牌。

　　木萨火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、好、艺术感。木萨火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。木萨火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。

　　木萨火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。木萨火锅采用一次性锅底，不会重复使用锅底。木萨火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。

　　老少皆宜的新派木萨火锅，完全与禽流感、注水肉、地沟油绝缘。它不但延续了色、香、味、养、形的美食精髓，其特有的自有工艺、“闻香下马”的诱人香味难以被同行模仿！在传统火锅日渐衰退，木萨火锅还未被深度挖掘的当前形势下，木萨火锅市场潜藏着的巨大商机更是有目共睹有待开发！