小猪查理品牌诞生于2018年，通过对传统火盆烤肉的继承与创新将原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合，打造出有别于日韩烤肉，真正属于中国人自己的民族特色烤肉品牌。发展至今全国门店已超500家，遍布全国超120座城市，是川式烤肉细分赛道一匹黑马。

北京百品五味食品科技有限公司

　　这是一家集餐饮连锁运营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于北京行政副中心通州区金融街，拥有自己独立的办公大厦。

　　现有员工近千人，具有丰富的市场实战和扶持经验，集团旗下近千家连锁品牌门店，现今适应市场发展，为小型餐饮创业者，打造出特色、鲜明具有竞争优势的品牌项目。

　　品牌文化

　　小猪查理，精心还原品牌文化，通过对传统火盆烤肉的继承与创新将原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合，打造出有别于日韩烤肉，真正属于中国人自己的民族特色烤肉品牌。

　　小猪查理愿意带着对火的敬畏与热爱，将特色的火盆烤肉带出凉山，带出西昌，带出川蜀，带入年轻人的美食生活里，做出更具民族体验感的火盆烤肉，不忘初心，力求完美收获市场良好反馈，登上多地大众点评烤肉热门榜，成为新一代的民族美食标签。

　　川式烤肉品牌名列前茅

　　大众点评持续热门榜

　　目前全国门店数500+

　　小猪查理本着“彼此成就，互生共赢”的理念，以特许经营为主导，成为覆盖全产业链的整合服务提供者。