“鼎四方鲜牛肉大骨汤”成立于2010年，是上海鼎四方餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，旗下有多种特色小吃等为特色经营的品牌连锁店。倡导健康的饮食理念，产品创意来源于多年丰富的厨师团队，流行于当地，在此基础上精心研究出更加适合中国人的各种特色小吃等，满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场，秉承“美味、快速、时尚”的产品理念，坚持以品质为中心，以顾客为核心，倡导“正餐快餐化”的经营理念，力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者。

上海公司位于嘉定德富路宝龙商业中心，总公司现有管理部、研发部、企划部、人事部、财务部、培训部、工程部，丰富的管理经验，健全的运作体系，加之雄厚的技术力量以及运营团队，全方位的为广大加盟业主及消费者提供 便捷、 优质、 专业的服务。

　　生产工厂位于江苏徐州，总面积5360余平方米，现有干货间、加工间、炒料间、检验室、隔离室、留样间，集生产、研发、配送于一体，采用蒸汽恒温生产工艺，在任何一种原材料都有它的检验报告。

　　我们胸怀“积极向上、自律践行、高效工作、快乐生活”，年轻的团队充满激情、年轻的团队壮志凌云、年轻的团队追求卓越、年轻的团队不言放弃。竞争对手可以抄袭我们的很多的秘密，但无法抄袭伙伴对事业的自豪和热情。