活乐鱼酸菜鱼加盟连锁品牌，2018年2月成立，隶属安徽常亮品牌管理集团有限公司，主营川式酸菜鱼和水煮肉片，附配以小酥肉，红糖糍粑等川味小吃，配菜，近二十余种小食饮料。

正和餐饮公司成立于2008年，主要从事特色风味食品研发及餐饮设备的生产销售，公司致力于把知名的餐饮运营管理经验和知名的操作模式推向全国，同时将公司的业务不断向外延伸，经营范围不断扩大。

　　我们郑重承诺，把美味，健康，时尚，优惠带给广大消费者。未来十年，活乐鱼立志在中国市场开出1000家门店，并终走向世界，打造令世界尊敬的中国餐饮品牌。

　　活乐鱼酸菜鱼好食材，才能做出好味道

　　酸菜

　　老坛古法炮制，优选四川当地特有肥嫩的【茎芥菜】选用陈年老坛以及老盐水，天然发酵，在坛内泡够220天，形成口感韧劲爽口，酸脆开胃的优质酸菜。

　　鱼片

　　可选用多种刺少易食的鱼类作为酸菜鱼主料。搭配自家秘制的腌料，去除鱼肉的腥味，使鱼肉更加鲜嫩美味，紧致细腻。

　　肉片

　　精选优质猪里脊，瘦而不柴，软嫩易嚼。使用自家秘制腌料腌制，锁住里脊肉的嫩滑口感。

　　秘制腌料

　　活乐鱼秘制腌料由十余种香辛料精心配比，融入二十多种滋补中草药，营养美味，去腥提鲜。用秘制腌料密封腌制，提高食材口感，食用更佳，醇厚鲜香，回味悠长。

　　加料烫菜，品种多样

　　丰富加料菜品，给消费者更多的选择，提升复购率，所有配菜均可线上订购，价格便宜。

　　各式卤味，应有尽有

　　卤味不是单一的烹饪法，而是集烹饪【加热】与调味二者于一身，受广大群众认可，清脆爽口，甜咸入味，很受大众欢迎经久不衰。

　　各式小吃，品种多样

　　各式特色小吃，口感各有风味，广受90后，00后的喜爱，在店里根本不愁卖，半成品配送到店，加工简单方便。

　　各式饮料，款式多样

　　精选绿色无污染的新鲜水果为原料，现场加工，保证新鲜。用优质的口感俘获消费者的味蕾，让您喝出健康，喝出美丽，喝出好心情。