2021年的春节，为了减少疫情的传播风险，“就近过年”“网上过年”成为热门话题。虽然不能回家，但对于很多漂泊在外的游子来说，一顿丰盛的团圆饭却是必不可少的。为了满足广大游子的饮食需求，众多火锅食材品牌纷纷发力，通过门店销售、线上外卖等方式，实现了家庭火锅的自由化消费，成就了2021年独居特色的年味记忆。

查特熊是集火锅+生鲜便利+供应链于一体的创业项目，专注于火锅的体验式消费与食材、用具的一站式采购。开拓了原产地直供、冷链全配送、门店与互联网+的全线盈利模式，打造了回家吃火锅的便捷、健康、省时、省力、省钱的就餐体验。因其发展前景好、受众人群广、经营成本低、回本速度快等优势，成为2021年创业投资的热门项目。

　　民以食为天，即使是在疫情紧张不能外出的时候，老百姓研究 多的也是吃的事。随着人们的消费习惯的改变，回家吃火锅已经成为一种常态，便捷的消费方式、人均不足50元的消费价格让火锅食材店迅速获得消费者喜爱，由此也带动了火锅食材店良好的发展趋势。

　　从古至今，火锅都是老少皆宜的美食之一，无论是家人团圆还是朋友相聚，到查特熊火锅食材集合店或者线上外卖平台选购一些喜欢的食材，搭配查特熊特色火锅底料，就可以轻松享受营养美味的火锅大餐了。麻辣牛油底料鲜香麻辣、畅快淋漓；浓郁番茄火底料浓郁爽口、汤香味美......地道正宗的底料配上新鲜多样的食材，造就了查特熊火锅源源不断的好口碑与回头客。

　　火锅在餐饮行业属于载体餐饮，简单的说，就是“一锅好料，一个食材搬运工”，它的消费属性从客单价及门店的操作性来看，是更具高复制性的。查特熊打造了原产地直供、冷链全配送及门店与互联网+的全线盈利模式，构建了核心底料、蘸料的统一配送，其余产品当地自采的产品供应模式。既保证了核心口味的纯正，又提高了加盟商自主经营的灵活性，加盟商可以根据地方特色搭配食材，确保了门店的本土运营优势，实现了食材的就近选购与新鲜供应。

　　相比其他的餐饮品类，火锅已经是盈利 快的品类之一，从成本回收周期来看，像火锅食材店这样的项目，基本一年就可以回本，慢的也在一年半左右。这得益于查特熊品牌运营团队对于多年来丰富的品牌孵化和运营经验。可以说，从市场调研、前期招商、开店运营到门店拓展的全过程都有一套非常完善的服务流程。

　　查特熊以招商团队、服务团队、选址团队、设计团队等体系为支撑，依靠自身经营性战略优势，推出了365天强回本运营服务体系，通过八大体系的运营服务，帮助加盟商实现无忧开店与轻松运营。所以说，选择查特熊火锅食材集合店，必能抢先一步占据市场优势，迅速找到创业捷径，轻松当老板。