不管做什么生意都有淡旺季之分，就好比夏天要穿短袖，冬天要穿棉袄，虽然说还是顾客去买反季节的东西，但只有很小的一部分人群，要想真正的赚钱还是要随大流走。满朝佰家粥铺是一个伴随养生粥诞生而兴起的连锁项目，它将营养、健康充分与粥融合，赋予食物特有的意义，一经露面就在市场拔得头筹。有的人喜欢夏天喝粥，天气炎热会使食欲下降，还有人喜欢冬天喝粥，热气腾腾的可以温暖五胀六腑，针对这种情况就出现店内盈利不一样的情况。那么，面对粥店的规律性淡季应该怎么做呢?

　　1.淡季也做旺季

针对人气并不那么火热的情况，还想带动顾客进店消费，这种情况打折是明智之举，当然这个折扣也是有心机的，不能盲目让步，否则将失去更多的顾客。

　　比如：只要不是双休日进店消费的顾客，达到50-100以上可以送它一份减费券，可限制消费时段，选择顾客较少的时段，这样就可以带动生意。

　　2.让客人带客人

　　一带一，是不错的方法。在粥店没有完全进入淡季时，可以提前做好营销，这个时候可以把优惠券的力度加大一点，不错过每一位顾客，还可以随机赠送菜品。还可增加复券，如果客人用不完还可以让朋友或者其它家人来用。

　　加盟粥店满朝佰家粥铺是行业内一个知名的品牌，其下一千多家线下实体加盟店生意都做得如火如荼，与公司总部合作后有专门的运营团队、技术人员给予全方位的扶持，针对淡季、销量都有一对一的运营方案，佰家粥铺拥有丰富的市场经验，能够更好的帮助各位投资者真正做好生意，为了能更长远的留住消费顾客，九年以来一直都不断推出新品，扩大市场竞争力，保证加盟商的利益。加盟粥店如何面对淡季，满朝佰家粥铺带你突围困境，全部帮你搞定!