关于辣么巧

　　“辣么巧烤鱼饭”是新拍档餐饮旗下的全新快时尚烤鱼饭品牌，于2020年正式创立，主推烤鱼+米饭的套餐模式，致力于解决年轻消费群体的日常刚需用餐问题。

传统烤鱼量大，制作复杂，价格昂贵，适合多人聚餐时选用，对单人食客十分不友好。辣么巧烤鱼饭打出“一个人也能吃的烤鱼饭”口号，简化烤制流程，将烤鱼做成单人也可食用的精致小份，一份仅售19元，彻底避开传统烤鱼的痛点。自推出以后，深受顾客欢迎。

　　食材方面，辣么巧烤鱼饭严选罗非鱼，肉多刺少，富含优质蛋白，不仅方便食用，而且营养丰富。藤椒味，番茄味，蒜香味，酸菜味，黑胡椒味等多种味型，满足不同顾客的需求。风味特有的烤鱼，搭配粒粒分明，香滑软糯的五常大米饭，给顾客带来超值的味觉体验。除了烤鱼饭，店内还提供手工黑豆花，幸福豆汤饭，烤羊肉串等特色小吃，突破常见单品店的局限，为以后的长足发展打下良好基础。

　　现代社会，80、90后才是消费主力军。一般的以炒菜炒饭为主的正餐，已经不能满足他们对于高品质饮食的追求。辣么巧烤鱼饭作为新式快餐的代表，以单人单烤的创新形式，健康美味的餐品，赢得广大顾客的认可和投资者的关注。

　　开店门槛低：

　　投资小，更容易成功开店

　　30平方可开店

　　不愁经验

　　不愁压货，不愁货源！

　　集成一体化设备：

　　1人可经营，节约后厨面积

　　2台设备

　　1人操作

　　无需大厨也能做出稳定好美味！

　　供应链直配：

　　省环节、省差价、省人工

　　从主食到调味底料

　　全方位供应链支配

　　成本低廉！

　　辣么巧快时尚烤鱼饭：竞争优势

　　冷链物流:全程冷链配送、高质量、高要求

　　保证所有货物在运输过程中的品质，极高的组织协调性确保运输专业化！

　　食品检验:严格把关食品安全

　　每一种原料都要通过层层检验，保证产品质量，为每一个顾客的健康负责！

　　工厂生产:生产车间标准化、生产运行高效化

　　严格的食品管理体系，保证所有产品的稳定性和安全性，自有工厂生产，减少中间贸易环节！

　　直营店教学:上手快、教学更落地

　　拒绝纸上谈兵，学员亲自上手学习，技术导师手把手教学，学会即开业！

　　辣么巧快时尚烤鱼饭：加盟支持

　　开店前期支持：

　　对门店选址进行评估和市场调研

　　给加盟商提出建设性意见帮助完成选址工作

　　提供装修平面图设计

　　统一使用总部的门店形象等

　　上岗人员进行培训

　　加盟商指定人员到直营店学习技术和全面的培训指导

　　支持物流冷链配送

　　秘制配料统一配发，实现傻瓜式操作模式

　　开店中期支持：

　　开业支持

　　开业时期，总部会派专业督导到门店进行指导和帮助

　　运营支持

　　运营模式、员工服装、产品包装实现统一化，保证品牌形象和利益

　　活动方案策划

　　一对一指导策划，帮助加盟商成功执行活动方案

　　不定期培训

　　总部不定期进行培训计划，促进学习

　　开店后期支持：

　　运营支持

　　人员培训、成本预算、质量管理等

　　活动策划

　　节假日策划、活动策划

　　新品教学

　　不定期推出新品、免费学习技术

　　督促指导

　　提供督导巡店指导和不定期培训

　　品牌支持

　　品牌推广宣传，广告投放，坐享品牌效益

　　辣么巧烤鱼饭：加盟条件

　　1、认同公司舍得、厚道、靠谱的经营理念，能够听公司建议，服从总部管理。

　　2、理解和认同公司旗下品牌的经营思路，热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解。

　　3、同时了解和认可餐饮加盟店的权利和义务。

　　4、在经营过程中保证充足的时间投入，组织好餐厅的日常经营。

　　5、对日常事务流程多学习、多了解、确保餐厅运营流畅。

　　6、具有较强的品牌意识，能自觉维护公司和加盟连锁品牌形象。

　　7、对加盟餐饮开业后营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。

　　8、有足够的启动资金，和公司品牌没有利益冲突。