巴国龙鼎加盟问答

　　我没有做过餐饮没有经验？

A.您好，我们大部分现有加盟商都没有做过餐饮，您这种情况在巴国龙鼎已经不是特例了。

　　B.公司成立13年积累了上百家门店的服务管理经验，公司现在一切管理体系以及及时流程都是成熟的，在您加蜀滋香以后，公司前期会协助您把店内的管理框架及技术标准达到一个理想的状态才会交给您的。

　　C.公司后期也会有专门的营销部、加盟部、培训部、财务部等核心部门全程协助您店内的经营管理工作。

　　你们的利润怎么样？

　　A.多年以来各种物料食材成本飞涨，唯独鱼类产品一直保持一个稳定的价格，所以您可以放心，在众多餐饮业态中我们的利润是 稳定的。

　　B.我们的毛利润一直保持在55%左右，为了保证稳定的客源和在您商圈的竞争力，我们不建议您把毛利润做的太高。

　　C.我们的纯利一般都在30%以上，正常情况在9——12个月就能够收回成本。

　　那交了加盟费，你们有些什么服务呢？

　　A.基本服务

　　①店铺考察及装修设计及效果图，配套提供装修VI手册，装修流程指导书等；

　　②开业前、中、后期的营销策划支持，帮助门店营销宣传，引流拓客；

　　③专业督导定期巡店，进行监督并现场指导。

　　B.特色服务

　　①免费进行为期十天的人员培训、及时传授，全程统一管理，提供食宿；

　　②免费派遣经验丰富的督导，到店进行为期十天的开业支持。

　　产品及定价

　　1.新菜品的研发和传播如何进行？

　　答：总公司研发出新菜品后，会到店扶持店长及厨师长进行培训。

　　2.菜品价格是否必须和总部统一？

　　答：菜品价格是根据当地火锅市场以及菜品的进价，总部和加盟商协商定价。

　　管理及督导

　　1.总部对加盟商有哪些帮助和支持？

　　答：总部提供培训及后期运营支持，减少经营风险；总部统一配送原物料，保证品质稳定性。

　　2.公司督导怎么做？是否需要负担费用？

　　答：A.每天公司督导会在加盟商管理群中对于每日的店铺管理细节做追踪与指导。

　　B.每周公司督导会电话回访加盟门店的经营情况并给予经营指导。

　　C.公司每月会有月度经营分析会议，会为每个加盟门店经营数据进行诊断分析和提出解决方案。

　　D.成都区域会每月定期派遣公司技术骨干和经营管理骨干进行现场督导和巡查，加盟商不需要负担费用。其他省市将进行每季度的到店督查和巡查。

　　店面选址问题

　　店面选址的要求是怎么样的？

　　答：店面的选址是加盟商提交预选店铺，市场简要报告，提出场地考察申请。总公司根据实际需求派出人员现场考察。

　　（选址要求：店面使用面积 低200平米，层高3.8米。临街商铺或大型商圈，人口聚集处，交通便利。）

　　采购问题

　　需要统一向总部采购的物料有哪些？

　　答：前厅座椅板凳、人员服装、餐具、火锅底料、收银系统等定制物品须统一向总部采购。

　　店面装修问题

　　1.公司对装修有统一要求吗？

　　答：加盟店装修由总部设计图纸，按要求进行装修。

　　2.装修过程中可以加入一些自己的想法吗？

　　答：可以，如需加入，需向总部提交申请。审核通过后，方可执行。

　　3.装修的时限是多久？

　　答：装修的期限一般为45天。

　　品牌代理问题？

　　1.代理的条件

　　需要在代理的省会城市开设一家面积不低于400平米的巴国龙鼎老火锅旗舰店，并接受总公司连续3个月的资格考察。确定考核合格后即可申请该省份的省级代理。

　　2.代理费用标准

　　答：品牌市代20万，省代80万，履约保证金10万。