烫皮羊肉馆·聚在洞氮胡

　　二十载专注烹好羊

湖南洞氮胡记餐饮管理有限公司是一家专注于烫皮羊肉的餐饮连锁企业，是一家拥有产品研发、企划设计、门店运营、线上营销管理、供应链系统管理和连锁合作咨询等功能为一体的专业餐饮管理公司。公司旗下洞氮胡记羊肉馆于1999年在洞氮创办头家店，经过二十余年的发展，已经拥有140余家门店，并逐步拓展全国市场，持续增长中。

　　公司坚持选用优质原料延续传统工艺和当代科学技术

　　公司不断完善产品结构，同时不断引入现代化的企业经营管理模式，建立了完善的连锁合作体系和优秀的运营管理服务团队

　　公司始终传承的宗旨是诚信经营、品质至上、美味健康、热情服务

　　立志做有意义的餐饮品牌，以“绿色、健康、营养、美味、快捷、实惠”为理念，其信奉美味健康之路，以质量创新求生存，以信誉求发展，演绎餐饮文化，鼎力打造绿色餐饮龙头企业。未来，公司还将继续扬帆起航，为消费者打造更多更健康的饮食，弘扬中华饮食文化，打造中式餐饮旗舰。

　　企业愿景：

　　让大众吃好羊肉

　　让伙伴做好餐饮

　　企业宗旨：

　　做有意义的餐饮品牌

　　企业定位：

　　市井平价美味滋补羊肉

　　企业使命：

　　成就幸福员工

　　成就幸福顾客

　　成就幸福企业

　　企业精神：

　　以人为本

　　以客为尊

　　以市场为导向

　　经营理念：

　　良心塑造员工

　　良心成就企业

　　良心回报顾客

　　良心回馈社会

　　核心竞争力：

　　绿色营养

　　时尚美味

　　健康饮食

　　企业人才观：

　　以爱聚才

　　以才聚财

　　以财聚才

　　以才聚企

　　洞氮胡记羊肉馆：投资优势

　　新店创业，老店升级

　　大小店型均可

　　不挑店型

　　100平米以上即可开店，50米店面+夜宵排档外摆也行，大店增项亦可。

　　不挑地段

　　定位于社区服务，定位于平民消费，一般社区店铺均可。

　　装修简单

　　简单的红砖白墙，矮桌矮凳传统风范，辅以品牌文化宣传即可。

　　投入更少

　　半成品供应，简单加热即可，无需大厨，厨房设备投入少

　　洞氮胡记羊肉馆：项目优势

　　四大项目特色，成就项目优势

　　喜欢吃

　　吃羊历史四千年，全国人民都爱吃，受众多，需求大，喜欢吃，习惯吃。

　　愿意吃

　　烫着皮吃，有特色卤水秘方，回味长，蒙古名羊，无膻味，滋补养身更健康。

　　常来吃

　　满足中国人特有的欢聚场景!一起吃!吃特色!吃好点!一次性满足!

　　轻松吃

　　自创的“体验式服务”营运系统，顾客参与度高、体验好!营运成本更低、更省心!

　　洞氮胡记羊肉馆：合作优势

　　供应链优势

　　所有产品均由中央厨房卤制、腌制好为半成品，全部冷链供应，简单加工就可出餐

　　速度优势

　　一个店仅需6-7人操作，短短3分钟就可出餐，速度快，翻台快

　　产品优势

　　冬吃羊肉夏吃龙虾，把把烧全天候助力，更多菜品，四季火热

　　经营优势

　　半成品及料包总部全配送，标准化出餐，无需大厨，多快好省

　　营销优势

　　线上线下多手段营销，精准锁定核心消费人群

　　口味优势

　　口味纯正，香浓味鲜无膻味

　　投资优势

　　规模可大可小，量身定制合作方式，轻松更好赚

　　洞氮胡记羊肉馆：合作流程

　　欢迎加入我们

　　01.合作咨询

　　02.公司与门店考察，了解品牌与合作规则

　　03.填写合作申请表

　　04.总部审核合作商资料

　　05.总部面谈达成合作意向

　　06.签订合作协议并缴纳合作费

　　07.总部授权

　　08.合作完成

　　09.扶持团队进入工作

　　10.选址、设计、配货、培训等首开支持至施工

　　11.开业筹备总部辅助

　　12.试营业

　　13.正式开业

　　洞氮胡记羊肉馆：合作保障

　　以良心铸就品质以品质赢得信誉以信誉成就品牌

　　供应系统

　　统一预处理，半成品供应，全程冷链配送

　　培训系统

　　21年一手店铺运营管理实战经验

　　督导系统

　　跟踪门店运营，不定期驻店指导

　　财务系统

　　共享全国门店成本管理经验。

　　研发系统

　　保证产品的更新与口味完善

　　品牌系统

　　品牌方向的制定与执行把控

　　客服系统

　　专员解决开店以及运营中的问题

　　洞氮胡记羊肉馆：合作支持

　　免去摸爬滚打省心创业当老板

　　标准化工业配送制，打造完整品质供应链

　　鲜汤底料、羊肉食材、配料料包、黄酒辅料等制作材料

　　均由总部基地工业化、标准化生产，并统一直营配送

　　一次性解决采购和品质标准化问题

　　企业困难？有我们！

　　1、咨询扶持

　　1、项目分析2、市场评估3、投资分析4、成本评估

　　2、选址扶持

　　1、商圈评估2、市场调研3、实地考察4、入驻扶持

　　3、形象扶持

　　1、装修支持2、店面设计3、物料设计4、促销设计

　　4、培训扶持

　　1、技术培训2、管理培训3、销售培训4、全程指导

　　5、供货扶持

　　1、定制供应2、采购方案3、物料采购4、产品配送

　　6、产品扶持

　　1、产品升级2、品类升级3、新品研发4、标准口味

　　7、营销扶持

　　1、营销手册2、公益活动3、营销计划4、品牌造势

　　8、运营扶持

　　1、经营诊断2、开业策划3、定期巡店4、在线答疑