这件事情比补锌更重要!80%的妈妈都没有做到~宝辣妈
原标题:这件事情比补锌更重要!80%的妈妈都没有做到~宝宝辅食
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吃饭,真的是妈妈们最头疼的问题了,尤其碰上换季。
气温一直升,家里娃的胃口是一直降,玩一天都不喊饿。
然后脑子里第一个出现的就是:宝宝不爱吃饭,得补锌。
缺锌确实会影响宝宝的食欲,但是不爱吃饭就一定是缺锌吗?
还真不一定,其实有时候补充水分比补锌还要重要,缺水的时候也会没有胃口吃饭的,就经常被忽略。
平时除了喝水,吃饭的时候也得准备一些水润的辅食,在补充水分的同时,还能更好让宝宝入口。
带水的馄饨一直是我家的常客,早中晚都能吃,连汤带水的喝上一碗,水润还饱腹。
不过你们吃过鱼丸馄饨吗?这个想法还是小思同学提的呢。
太可爱了,半颗鱼丸整个包在里面,一口下去就是扎实的鱼丸,真的是太满足了。
食材:紫薯面粉50克、甜菜根面粉50克、菠菜面粉50克、鱼丸6个、油菜20克、胡萝卜20克、小虾海苔拌饭料1袋
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:紫薯面粉50克、甜菜根面粉50克、菠菜面粉50克、鱼丸6个、油菜20克、胡萝卜20克、小虾海苔拌饭料1袋。
调味说明:这次调味主要是在馄饨的汤里,我加了一些牛肉小鲜料,吃起来味道还是比较清淡的,周岁以上的宝宝对味道很挑剔的话,可以在汤里加点酱油或者盐哦!
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油菜放入开水中焯30秒,去除一下草酸,捞出过一下凉水,切丝,胡萝卜切成丝。
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鱼丸从中间切开,一个鱼丸变成2个半鱼丸。
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菠菜面粉中倒入25克的水,搅拌均匀后,揉成面团。
tips:我做饺子皮或者馄饨皮的时候,喜欢硬一些的面团,这样擀的时候很容易擀薄,所以一般我都是按照面粉:水=2:1来的,这样很容易达成那种面光、盆光、手光的三光状态。
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甜菜根面粉和紫薯面粉也是跟菠菜面粉一样的操作,这样就有三种颜色的面团了。
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把面团尽量擀的薄薄的,我是擀成了长条状,这样切成馄饨皮比较容易。
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把长条分成3块方块,然后再从方块的中间切出三角的馄饨皮就可以了。
tips:我1个面团,差不多切了三个正方形,也就是有6个三角皮。
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把鱼丸放入馄饨皮中。
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按照我的手法,把鱼丸包裹起来,把金鱼的尾巴处捏紧就行了。
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小金鱼馄饨是不是很可爱呀。
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起锅烧开水,把馄饨倒入锅中,煮到馄饨都升起来。
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然后把蔬菜倒入锅中。
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等所有食材煮熟透,就可以出锅了。
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撒上小虾海苔拌饭料。
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再来点核桃油,大宝宝还可以来点酱油或者核桃醋,连汤带饭一起吃就可以了。
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这样的馄饨都没有见过吧!哈哈,反正小思同学现在是吃嗨了,馅足,汤鲜,饱腹又补水,满足!
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