摘要: 原标题：小孩常食此鱼，头脑更聪明，个头不断长，营养非常丰富 黄颡鱼也叫黄角丁，黄骨鱼，黄沙古，黄辣丁，刺黄股，戈牙，昂刺等。含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生...

原标题：小孩常食此鱼，头脑更聪明，个头不断长，营养非常丰富

黄颡鱼也叫黄角丁，黄骨鱼，黄沙古，黄辣丁，刺黄股，戈牙，昂刺等。含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；对孕妇有较好的催乳作用。

黄颡鱼营养丰富，肉嫩细滑，很少骨头，不用担心鱼刺卡喉咙。小孩常食个头不断长，头脑更聪明。我每周会做1-2次给小孩吃，我家小孩13岁已经长到1.72米了。想让自己小孩长高，可以给我留言，我有秘方。

【主料】

黄辣丁2条，豆腐1块

【辅料】

芹菜2根、香葱2根、山茶油少许、盐、鸡精、黄酒少许

【做法】

1、锅中放山茶油，油热后放入黄辣丁爆一会，加入少许黄酒；

2、然后加入适当的清水，盖上锅盖焖熟；

3、黄辣丁煮出奶白汤后，放入豆腐再煮2分钟；

4、然后放入芹菜，放盐、鸡精调味；

5、把葱花放入碗中，将煮好的黄辣丁倒入即可。

【技巧】

1、黄辣丁先用山茶油爆香，再放入少许黄酒，去除腥味；

2、黄辣丁用焖，焖出奶白汤后再放入豆腐；

3、最一放些芹菜、香葱；

您若有好的建议、意见欢迎分享与交流，喜欢的朋友记得关注、点赞、分享、收藏，谢谢！