父母须知:孩子常吃的五种食物在夏季也不宜冷辣妈

/ / 2015-10-25
原标题:父母须知:孩子常吃的五种食物在夏季也不宜冷藏,易影响肠胃健康 父母须知:孩子常吃的五种食物在夏季...

原标题:父母须知:孩子常吃的五种食物在夏季也不宜冷藏,易影响肠胃健康

父母须知:孩子常吃的五种食物在夏季也不宜冷藏,易影响肠胃健康

文 | 幸孕姐(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)

冰箱如今是每个家庭必不可少的电器之一,吃不完的食物往其中一放可以保存很久,帮助大家节约了许多的粮食以及烹饪时间,还保证了健康。

对于有小宝宝的家庭,冰箱更是不可缺少。不仅多余的母乳可以放在其中冷冻,并且在给孩子做辅食时,因为用到的原材料较多,宝宝每餐吃得又少,就更需要冰箱来 储存食物

可以说冰箱就是每个家庭中的保鲜柜。

可实际上,冰箱对小朋友的危害同样不小

? 冰箱容易造成细菌交叉感染

本文配图均源于网络,图文无关

许多常见的,对人体有害的细菌,比如沙门氏菌、志贺氏菌、李斯特菌等,可以在低温中存活很长时间,或在低温中生长繁殖,特别是李斯特菌在 0~10℃中就可生长,因此冰箱中的冷藏室是这种细菌最喜欢的地方。

而其他细菌水在低温中生长受到影响,但挪到常温中则会大量繁殖,如果这时吃到肚子里,可能导致孩子拉肚子,影响 肠胃健康

并且冰箱中一次放好几种食物,它们身上的细菌会交叉感染,特别是能生吃的食物中存在的细菌更多,并且会直接进入人体,危害健康。

? 存放不当导致食物变质加快

不是所有的食物都适合放入冰箱中保存的,也有一些食物,可能只适合冷冻,不适合冷藏,又或者只适合冷藏,不适合冷冻。

储存方式出现问题,它们变质得更快,还会影响冰箱中其他食物的安全,导致摄入的孩子生病。

? 忽略清洁

许多父母习惯性地将买回来的菜一股脑地堆入冰箱中,却常常忽略其中的卫生,导致冰箱中的细菌越来越多,使孩子遇到危险的可能性也越来越大。

注意:这5类食物不可放入冰箱

1)奶粉、米粉

奶粉、米粉之类的食品,在湿度过高时很容易受潮、变质,因此放入冰箱后再取用时,会因为冰箱内外温度和湿度差别太大,导致它们受潮、结块、变质。

而且冰箱中的细菌等微生物过多,同样影响奶粉、米粉的安全,威胁宝宝健康。

平时只需要将奶粉盖好盖子,放在 阴凉、通风、干燥的地方就可以了。

2)热带水果

很多人买完水果之后,习惯将它们全部放入冰箱保存,但是一些热带水果,比如香蕉、芒果等放入冰箱,会出现冻伤的情况,变质得更快。

而且这些损害的部分还会影响其他水果和食物的健康。

因此将它们放在 12℃左右并且通风的地方就可以了。

3)部分蔬菜

除了绿叶蔬菜可能需要放入冰箱保存外,其他的蔬菜,比如根茎类的土豆、地瓜,洋葱,以及西红柿、南瓜等,在放入冰箱后,很可能会因为潮湿的环境加快腐烂。

这些蔬菜的储存条件很简单,擦干表面的水分摊开放在盒子里保存。

4)自制饼干

给小朋友做的溶豆、手指饼干等零食放入冰箱中容易 变软,还会被细菌污染、直接食用,严重影响宝宝 肠胃健康

5)面食以及辅食

面食和辅食虽然能放入冰箱,但也要注意储存的地点是 冷冻室,而不是冷藏室。

冷冻的馒头包子以及宝宝的蔬菜泥、肉泥,不仅营养没受到破坏,而且口感也没多大改变。

      
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