原标题：早餐别喝粥了，10分钟搞定，钙是牛奶6倍，一口吃进10种营养

奶酪的体积小、能量高、营养高度浓缩，相当于是浓缩的精华，非常适合宝宝生长发育的需要。而且由于经过了微生物发酵，奶酪中的蛋白质非常容易被消化吸收，偶尔给孩子吃一些奶酪做的辅食，具有提高孩子免疫力、促进钙吸收，促进消化、预防腹泻、预防龋齿等保健作用。

今天给大家的分享的蔬菜奶酪饼，鲜香奶香十足，做的时候可以一次性多做几份，早上可以给全家当早餐吃。而且这个蔬菜奶酪饼的主要食材是蔬菜和奶酪、蛋，奶酪本身的做法就非常多种，做这个蔬菜饼可以搭配的蔬菜也十分多样，学会了这个做法就可以随意搭配食材做不同口味的早餐饼了。跟着下面的做法一起学习一下吧！

跟着厨工爸爸做辅食

奶酪蔬菜饼

食材列表和月份

参考月龄：12M+

操作时间：35分钟

油菜：2棵

山药：100克

胡萝卜：30克

玉米粒：20克

鸡蛋：1个

奶酪碎：100克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

食材提前准备好，奶锅烧一锅水，水开倒入胡萝卜和玉米粒，焯水1分钟。

继续倒入小油菜，焯水1分钟，捞出所有蔬菜备用。

山药先插上一根筷子，再削掉山药皮，山药粘液易引起过敏，所以建议不直接和皮肤接触，可以先插上筷子或者戴上手套。

然后把洗干净的山药切成薄片备用。

切成薄片的山药片倒入料理杯，打成细腻的山药泥，山药泥倒入一个大碗中备用。

小油菜切碎备用，小月龄的宝宝可以剁得更碎一点，然后把油菜碎同样倒入一个大碗中备用。

胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后同样切成胡萝卜丁倒入大碗中备用。

玉米粒的外皮难以咀嚼和消化，所以需要辛苦宝妈把玉米粒的外皮剥掉。

然后把去皮后的玉米粒剁得碎一点。

大碗里再打入一个鸡蛋，加一勺香菇粉进行提鲜，1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油进行调味，然后将蔬菜碎搅拌均匀备用。

平底锅刷一点食用油，然后把蔬菜蛋糊倒入锅内，小火煎5分钟。

接着往饼上铺上一层奶酪碎。

将饼卷起来再烙2分钟即可出锅。

然后将出锅后的蛋饼切成合适小块。