原标题：1个西兰花加上1碗大米，做高颜值饭团，专门治宝宝不爱吃饭

相信让所有家长头疼的问题就是如何让孩子吃蔬菜了吧，我家宝宝就是非常的挑食，这也不吃，那也不吃，就喜欢吃肉，

肉是可以给孩子提供营养，但是要想孩子营养全面，还是要蔬菜还有水果相结合，这样吃孩子才能全面发展。

为了让我家孩子吃蔬菜我也是煞费了苦心，下面来给大家分享的就是这个西兰花饭团，饭团上面还有绿色点缀着，看起来清新好吃，对于家里面不爱吃蔬菜的小朋友也能换一个办法让孩子爱上，做法也不难。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，

主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。自从给家里面的宝宝做了这个饭团以后，孩子一口一个，一次能吃四五个。有饭有菜有营养，当早餐零食都可以，颜值爆表还方便携带，完美。

【菜名】：西兰花饭团

【

食材清单

】：

熟米饭150克，西兰花5朵，白芝麻适量，寿司醋适量。

【烹饪步骤】：

1、先将煮熟了的米饭放进小碗里面备用，西兰花用盐水浸泡10分钟左右捞出来，切成小朵了备用，不用太多，大家酌情处理。熟的白芝麻也都准备好，寿司醋没有的话直接用盐来代替也是可以的。

2、锅里面烧开水，把西兰花下进去焯一下，大约焯5分钟左右捞出来，切成碎末，越碎越好，放在小碗里面备用。

3、然后把西兰花碎再放进米饭里面。

4、加入熟的白芝麻还有寿司醋来搅拌均匀。

5、将搅拌好了的米饭放进饭团模具里面，没有饭团模具的可以直接用手捏成个圆形的，都可以。

6、压实。

7、依次将所有的饭团都做好了以后摆在盘子里面，绿绿的非常的新鲜，好喜欢哦，看起来就非常让人有食欲呢。一份营养均衡，色香味俱全，又上得了厅堂，带得了出门见人的美味饭团就完成啦！从此让宝宝爱上吃西兰花， 你学会了吗？

【小贴士】：

1、可以将西兰花换成各种你想要，或者是宝宝喜欢吃的蔬菜。

2、有模具最好可以做各种好看的形状，没有就用保鲜膜团成一个圆形饭团也不错。

3、根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量。

4、为保证营养健康和美味，制作好的饭团请及早食用，不建议放置过夜。

5、西兰花焯水的时间一定不要太长，控制在5分钟左右就好了，焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。