原标题：生命早期1000天：第三阶段，合理辅食添加影响孩子一生的健康

随着孩子月龄增长，在6个月以后母乳的营养就不能满足孩子生长发育需要，但母乳依然是最有营养物质。这时候我们就需要通过添加辅食，通过辅食给宝宝进行营养的补充。

幸福的人用童年治愈一生，不幸的人用一生去治愈童年。而在营养界也流传这样的一句话：婴儿的健康是一生的健康，不健康的婴幼儿终生疾病缠身。

《中国居民膳食指南》7-24个月婴幼儿喂养指南：继续母乳喂养，满6个月添加辅食，这是一个由母乳或配方奶粉向固体辅食添加过段阶段，主要补充母乳中的营养不足（母乳依旧有营养），增强消化机能，同时促进神经系统（味觉、嗅觉、触觉和视觉）发育，同时培养孩子良好的饮食习惯。

在生命早期1000天被世界卫生组织认定为人最重要的生长发育的机遇窗口期，在6个月以后合理给孩子添加辅食，决定孩子健康和认知能力。

在这一营养阶段，固体辅食的添加是需要重点考虑的肥胖危险因素。基本上，大部分研究支持，避免过早添加固体辅食有利于控制婴儿体重增加过快。在哈佛医学院进行的一项关于母亲和儿童营养健康的纵向研究中，Huh等分析了847名儿童婴幼儿时期引入固体食物的时间与3岁时肥胖的发生率之间的关系，结果发现，在母乳喂养的婴幼儿中，固体食物的引入时间和肥胖发生率的增加之间没有关系;结果相反，在配方奶粉喂养的婴幼儿中，在4月龄前引入固体辅食会导致3周岁时肥胖的发生风险增加6倍。（图4）

一些研究还探讨了婴幼儿期营养素的摄入与生命后期超重及肥胖发生风险的关系。一个包含3610名白人学龄前儿童的前瞻性队列研究发现，在14月龄时摄入高水平的多不饱和脂肪可以显著降低学龄前超重的发生风险。关于蛋白质的摄入，之前报道高蛋白质摄入和肥胖有关。

婴儿时期，是孩子处于生长发育的高峰期和关键期，这个时候也是生长发育最快的时候。想让孩子更聪明合理的辅食添加必不可少，这是各个器官和大脑认知发育都在不断的发育中，大脑的脑细胞每天增加1g，当然这需要合理的营养支撑。还有免疫功能需要在一生中逐渐发育成熟，而决定免疫系统发育因素就在生命最初的1000天，当我们错过胎儿和母乳期，我们不能在过错辅食和早期饮食期，这个阶段是器官代谢系统进行编程的一个过程，能影响整个生命器官的代谢系统，在一生中不断的变化。辅食的合理添加对宝宝的健康十分重要。

合理的辅食结构决定宝宝健康曲线，婴儿时期营养需求和成人是不一样的，所需要的蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质的成分和量都是不同的，包括婴幼儿辅食的制作都是有严格的讲究。

南京医科大学附属儿童医院营养医师，注册营养师 刘长伟《每周辅食》根据不同月龄孩子介绍不同辅食及特点。

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