如何让奶粉“好而不贵”? 降低养育成本的民生辣妈
原标题:如何让奶粉“好而不贵”? 降低养育成本的民生话题
“三孩时代”来临,一边是政府频频出手,以各种新政来降低孩子的养育成本,让育龄夫妇“敢生娃”,一边则是居高不下的养育成本。降低育儿成本,需要全社会之力,企业也责无旁贷。
奶粉为啥这么贵
长期以来,婴幼儿奶粉价格太贵的不合理现象,一直饱受诟病。相关数据显示,目前市场上主流的奶粉价格基本在200到500元之间,大部分产品在300元以上,200元以下的价格可谓是鲜见。
中国奶粉这么贵,是不是因为成本高?事实并非如此。蒋正振介绍,以目前中国市场上在销售的进口奶粉为例,每罐900克的进口奶粉进口成本均在人民币60到70元间。算上税收、物流、人力等各种成本,预计成本价在120元以内。导致中国奶粉价格畸高主要原因是行业多层级的批零模式和畸高的营销费用。
当前中国的奶粉市场普遍的营销模式,是一级一级代理商,层层分销。区域、省级、市级甚至县级多层代理分销,每一层经销商都会在拿货价格的基础上,加价10%左右甚至更高。一罐原本加上税费、物流、人工等各种成本不过120元的奶粉,到了消费者手里,就变成300多元、400多元,甚至更贵。
此外就是过度的营销费用。花巨资请明星代言,上媒体砸广告,这些动辄几千万的费用,最终都加到了每一罐奶粉里面。一家上市公司的公开财报显示,该公司的营销费用占到总营收的近30%。
一般情况下,一个婴幼儿一年要吃的奶粉大约为50罐左右。市场上卖得比较多的所谓中高端奶粉,价格基本上在350到450元之间,一年下来的奶粉钱就得花上2万元。如果1-3岁都给小孩喝奶粉的话,3年的奶粉钱就得花费5到6万元。而国家统计局的数据显示,2020年城镇家庭一年可支配收入为13万左右,奶粉钱太贵已经成为中国家庭养育婴幼儿的一大沉重负担。
好奶粉就一定要贵吗?
奶粉的品质和它的价格是否正相关,或者密切相关?好奶粉一定就一定要贵吗?或者说,低价的奶粉是不是品质有问题?
中国第一代母婴人、优康宝贝创始人杨云开了几百家母婴店,他认为,经济的发展、消费水平的提高,以及各种市场现象的助推,让中国消费者跌入了“只买贵的”误区,尤其在婴幼儿消费上,更是认为“越贵的越好”,而市场有时候也正是利用了这种心理。
因此,虽然目前市场上流行的奶粉产品按低、中、高和超高的等级来划分,但并不意味着级别越高品质就越好。这更多的是一种营销策略,实际上,“是根据不同消费群体的购买力来划分的”。
“只要是符合中国新国标的奶粉,都是有保障的好奶粉。”蒋正振表示,奶粉的总体营养是一样的,都得按照国家的标准去生产。其生产成本也不会相差太悬殊,“即使是你添加多了一、二种可添加营养素物质,成本增量也只是多出十元八元。”
因此,蒋正振认为,这种划分产品等级的方式,严重地误导了消费者。
让奶粉“好而不贵”
最近几年,对国外奶源的收购,以及新国标的助推,都在提升奶粉品质。比如,澳滋奶粉用的就是澳洲奶源。并且根据今年3月份公布的中国奶粉新国标,对产品品质进一步升级。把原来在市场上售价为368元的产品,在品质不变的前提下,降价为188元。“我们希望,从澳滋奶粉开始,终结中国奶粉的暴利时代。”
为什么奶粉价格可以有这样大的降价空间?
蒋正振表示,改变营销模式是解决奶粉价格高企的根本手段。“传统的奶粉品牌,因为采用多层分销方式,渠道不受控,并且压货现象严重,压到门店不能进别的品牌,从而导致成本上升。”澳滋则是直接通过统一系统管理库存,根据实际消费者接受的数量,然后再做生产,形成一个相对安全、健康的库存体系,提升了周转效率,降低了库存成本损耗。
澳滋将其称为DTC模式(Direct to Consumer)。“DTC模式的核心是尊重消费者,品牌直接跟消费者接触,与消费者共建品牌和产品。这种模式相比奶粉行业传统的营销模式而言,无疑是一种颠覆。”
据介绍,DTC模式轻营销,重沟通。没有层层代理,没有没有天价的广告费和明星代言费,但是通过社群、门店体验等,加强和消费者的沟通与信任,让品牌直接触达消费者,让产品直接送到消费者手中。“成本自然大幅下降”。