曲靖市西门老街上有一家地道的火烧洋芋，烤好的洋芋合着老板自己调制几十道配料吃，那味道酸爽难耐好不开心，两块吃好三块吃饱，价格实惠吸引着大批吃货驻足解馋。也是一直听同事们说那里比较好吃，味道正点，就莫名前往，店家不是很大夫妻二人经营，品种也不是很多主打烧洋芋，但是就这一点东西却被发挥到了极致的，基本都是回头客多，吃了还不忘介绍给新朋友，从早到晚不分时间段总是有人进店品尝，老板也很实在话不多，总能微笑待客。话说洋芋也称土豆，在曲靖可以说是大家的钟爱，而烧洋芋却又是众多做法中最能勾起回忆的一种美食，还记得小的时候，自制工具在地上挖个坑窑，捡一些干树枝再到地里头整几个烤上，那种滋味别提有多香了，至今难以忘怀。