浙江有座百年茶馆,一杯茶只卖一元,价格从来不变却依然营业至今好店
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如今随着中国的高速发展,物价也是连年上涨,这在一线城市中特别明显,房租涨、猪肉涨、白菜涨,和十年前相比,生活成本高出不少,而如果有地方接连10年没有涨价,则会被大家视为非常奇特的现象,而这样的现象也是真的存在,在一些比较小众偏远的古镇中,有些小店的老板非常朴实,物价从来没有跟着外部环境的改变而涨价。
在浙江湖州的小渔村里,就有这么一家百年老茶馆,经营了100多年,茶水钱却始终维持一块钱,从未涨价,这个茶馆因此得名一元茶馆,而它的原名则是聚华园。它所在的地方就是湖州南浔的荻港古镇,是一座低调的江南水乡古村落,比起南浔古镇的名声,荻港古镇这个小小的江南水乡,也有着自己独特的魅力。
荻港古镇里最特别的就是这个一元茶馆,在很多人眼里,一块钱连公交车都坐不了,但在这个老茶馆里却能气定神闲的喝上一早上的茶。茶馆现在的老板叫潘平福,接手这个茶馆时,已经经营了60年,而等他接手后到如今已经40年了,几十年前,茶水钱就是一块钱,到现在依然是一块钱。
然而按照现在的物价,茶馆的成本在上升,肯定是会亏本的,所以老板就在茶馆的另一边做起了理发的生意,茶馆亏的钱,由剪发赚的钱来弥补,于是就这样一亏一赚,经营到现在,相信如果你也听了老板的故事,肯定会油然而生的佩服。
一元茶馆每天凌晨三点开始营业,一直到晚上七点,一天营业16个小时,比一线城市的营业时间还长。我却纳闷,难不成这里的人三点钟就起来喝茶了?不然为什么开门那么早?后来老板介绍说,因为荻港人的作息时间就是天不亮就起,天还没黑就睡,老年人睡得早醒的也早,长久以来的习惯,也就让老板每天早上三点不到就开始准备早茶,每天始终如一,
茶馆里的单品也比较简单,最便宜的大众茶只要1元,也可以选择茶叶自带,只需自理一元热水费,而最贵的茶水也不过5元。为了让茶馆能持续运营,老板在一旁还兼做理发,理发一次15元,就会出现一边理发一边喝茶的奇特景象。
茶馆最热闹的时候,有七八十个固定的茶客,从店里到店外,甚至内堂都坐满了人。大家和茶馆老板是好朋友,经常来茶馆里喝茶、打牌、聊天,不仅是因为便宜的茶水价格,还是因为老板朴实的性格。为此茶馆潘老板还荣获了浙江省道德模范,是他,给生活在荻港古镇的老人们提供了难得的休闲场所。
曾经在最繁华的时候,荻港古镇有13家茶馆,如今古镇落寞了,只留下这家一元茶馆还坚守在古镇中日复一日的营业,虽然环境是我见过最简陋的茶馆,但却是整个古镇最有生活气息的地方。那么你去过荻港古镇里的这座一元茶馆吗?你还知道国内哪些地方藏有类似的茶馆呢?欢迎留言发表你的看法。