当红酒酒庄遇到轻奢酒店,万万没想到,北京周边还能这样玩?好店
在住过青普皇家驿站与南靖土楼两家行馆后,我就从青普路人迅速转粉。有名的几家青普行馆都位于南方山清水秀的地方。唯一一座北方行馆:八达岭瑞云店是全国唯一一个以葡萄酒文化为主题的高端住宿。
行馆与其他家行馆不同,青普瑞云,是目前青普所有行馆中,唯一一座位于北方的。相比南方一年四季适合旅游度假的气候,北方的高端度假住宿少,也是因为在环境上,有先天的劣势。
看到名字上的八达岭,千万不要误会,瑞云店并不在北京,而是位于官厅水库南侧的怀来。虽然距离北京界只有2km,但妥妥的已经出京。
瑞云青普,前身是1998年建造的瑞云酒庄。放眼全世界,怀来这个纬度,欧洲大陆和美洲大陆上都有诸多著名的红酒产区。北京怀来也是著名葡萄酒长城品牌的初始产地。
瑞云酒庄拥有 700亩葡萄园,制造车间、地下酒窖、发酵车间一应俱全。2019年,青普入驻瑞云酒庄,将之前酒庄的建筑进行再改造,分出独立住宿区域。自此,青普也拥有了中国境内难得的葡萄酒主题的文化行馆。
建筑风格唐朝王翰作品《凉州词》名句:“葡萄美酒夜光杯”可见中国自古也有葡萄酒文化,但显然中间出现了文化断层。现代的中国葡萄酒文化是以西方为主导,瑞云酒庄的整体建筑灵感就来源于著名的意大利产区,托斯卡纳。
几年前在意大利旅游,曾见识过托斯卡纳的美丽。橄榄树、葡萄园、挺拔如剑的剑松以及古老的庄园是托斯卡纳的象征符号。
网上有些人说,瑞云行馆的建筑真好看,拍出的照片是意大利托斯卡纳风格,“假装在国外”相当容易。我们入住的3月底还是太早,除了红石墙,弧形的窗户,大大的拱门和几株松柏外,风景还是过于萧瑟。工作人员说,到5月,藤蔓、月季长起来之后,瑞云会非常漂亮。
青普的建筑外墙可以看到大大的红石头,这些石头全部来源于葡萄种植园。了解到这背后的故事,让我对这幢20年前的巨大建筑群肃然起敬。这家青普 整体建筑面积10000㎡,是所有行馆中最大的一家。副馆长带我们走了一圈,我才完全看明白。布局分为住宿区和公共区域两部分,住宿区只有15间客房、观星台和一个夏日火塘的场院。