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飞夜街区THE NIGHT FLY

「December 2020」

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对于“老杭州”来说，千年古运河上的武林码头是旧时记忆，但对于年轻人和外地游客，更多的却是“藏在深闺无人识”。昨天，这样的局面被彻底打破，武林码头的夜，亮了！

挤满全球神级好店的飞夜街区THE NIGHT FLY昨日正式开街，007电影系列特工超级座驾阿斯顿·马丁DB5等豪车助阵，不过百米，汇集全球神级好店，独揽运河佳景。

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魔都top级网红葡萄酒西餐厅【大公鸡小酒馆】

杭城新晋黑帮教父酒吧【教父GodFather】

地道日本东京夜生活代表【CHIWAWA吉娃娃】

市中心人气brunch绿洲【FiNa餐厅】

潮流合伙人FOUR TRY线下体验店【F-Lab】

宝藏黑毛和牛烧肉专门店【一头也】

意大利豪华精酿品牌【兰博基尼】

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多个“杭州首家”轰炸城中心，从精致迷人的brunch到深夜醉人的一杯酒，杭州大厦C座运河湾国际风情港彻底爆了。

01

大公鸡小酒馆Le Coq Wine&Bistro

地址：杭州大厦C座1楼CQ106

营业时间：17：30-次日2:00

魔都top级网红葡萄酒西餐厅，两个月的时间就成为新天地商圈排名第一的【大公鸡小酒馆】刚亮相杭州，便让老武林码头的夜，沸腾不止。我有预感，它一定会成为杭州高端跨年和情侣约会的新据点，价格亲民，精致程度绝不输任何一家千元餐厅。

6m高的酒柜，拥有上千瓶来自世界各地佳酿的“葡萄酒图书馆”，完全是酒鬼们的天堂。

餐饮界两位大佬坐镇，老板Peter拥有10多年的餐饮、葡萄酒经验，圈内称其“生蚝先生”；行政总厨 Ice Chen师从外滩三号Jean Georges法国餐厅，曾与法国名厨Aurélien poirot先?筹备上海中??厦J酒店法国餐厅，并担任主厨。

作为城中新晋热门Bistro，进店必点的烤春鸡肉质软嫩，鸡皮酥脆。改良版法国蓝口贝，选用新鲜活体蓝口贝，鲜甜中带着奶油香。沙丁鱼面包、原味海鲜饭、烟熏时蔬……和大多数优秀餐厅一样，这里的菜式自有一套逻辑。

一侧自带的露天花园，有法国庄园般的浪漫优雅，吹起小风的夜晚，分分秒秒都是高光时刻。

02

教父GodFather

地址：杭州大厦C座1楼（运河边）

营业时间：19:00-次日2:00

20世纪中期是美国的黄金年代，科波拉用精心堆砌的技巧在荧幕上重现了好莱坞经典时代的风雅，威士忌、西装、缭绕的雪茄烟雾，掩映在百叶窗的棱影中，构建了一部属于男人的圣经。

和电影一样，新开的教父Godfather也是一家值得反复咀嚼，才能逐渐品出其真味的酒吧，无论时代怎么变，酒依然是永恒。

纵向感的连廊式设计，形如水滴，金属质感与暗黑色系的较量，性感而独立，坐在阶梯式独立吧台上，未免有种俯瞰众生的高傲感。门外是运河的阑珊夜色，流动的波纹倒印在酒杯，使气氛更迷人。

酒单方面，运用了不同时代背景作为章节，如大航海时代、蒸汽时代，其中又以这个时期内的经典电影命名鸡尾酒，与《教父》一同叱咤风云40余年的，还有那杯同名鸡尾酒，一口Whisky，代表着黑帮的残酷无情，一口Amaretto，包含着意大利家族的爱，刚中带柔，是男人的浪漫。

跨越运河的夜晚与精彩，这里是威士忌爱好者的天堂，也是调酒师的秀场。

03

CHIWAWA吉娃娃

地址：杭州大厦C座1楼

营业时间：21:00-次日5:00