曾经是猪吃的食物，现在却摇身一变成了稀罕货，一公斤5万元，在七十年代的时候，大多数吃货朋友都是吃上一顿饭，然后就在为下一顿饭而烦恼。随着时间的沉淀，大多数朋友步入小康生活，生活条件变得越来越好，对于生活的要求很高，特别是吃这一方面，不仅要吃得饱，还要吃得好。而现在市场上的有些东西，以前非常的便宜，现在却非常的贵。

小爱今天要给你们介绍这一种海鲜，以前被农民拿去喂猪吃，可是，现在却摇身一变变成稀罕货，在国外一公斤要五万块钱。这时候估计有吃货朋友能够猜出这一种海鲜是什么，其实就是鳗鱼，虽然现在能够看到鳗鱼的身影，可是，想要看到这一种小的鳗鱼不是一件简单的事情。

鳗鱼的营养价值非常的高，能够补充身体上需要的蛋白质和矿物质，不过，价格这一方面就有点小贵。以前想要看到这一种鱼是一件非常简单的事情，可是，现在想要看到一面难上加难。毕竟，这一种鱼的营养价值非常的高，所以，吃货朋友们就大规模的捕抓，到底数量处于下降的趋势。

鳗鱼有很多种做法，大多数做法都很不错，每一种做法都很好吃，最常见的做法就是做成鳗鱼饭，鳗鱼饭在一些高端的酒店里面就能够看到，而且国外也能够看到，例如日本当地的料理店，不过，价格这一方面却非常的贵。所以，鳗鱼只有钱的朋友的美食，对于正在码字的小爱来说，看一看就行。