燕京包装饮用水、红茶山泉水溴酸盐超标

广西壮族自治区市场监督管理局抽检发现，广西永辉超市有限公司西乡塘台北中心分公司销售的、标称燕京啤酒（玉林）有限公司生产的“燕京包装饮用水”（生产日期/批号：2019-7-13、规格：350mL/瓶、商标：燕京及图案），不合格项目为：溴酸盐，检验结果为0.020mg/L，标准值为不大于0.01mg/L。

广西容县大水山泉饮用水有限公司生产的“泉水宝”（生产日期/批号：2020-5-5、规格：350mL/瓶、商标：泉水寶），不合格项目为：溴酸盐，检验结果为0.012mg/L，标准值为不大于0.01mg/L。

防城盛发副食批发部销售的、标称防城港市蓝山食品饮料有限公司生产的“饮用天然泉水”（生产日期/批号：2020-7-15、规格：550ml/瓶、商标：冲皇山泉及图形），不合格项目为：溴酸盐，检验结果为0.013mg/L，标准值为不大于0.01mg/L。

广西红茶山天然泉水有限公司销售的、标称融安县红茶山泉水联营厂生产的“红茶山泉水（饮用天然泉水）”（生产日期/批号：2020-8-2、规格：600ml/瓶、商标：红茶山泉水），不合格项目为：溴酸盐，检验结果为0.014mg/L，标准值为不大于0.01mg/L。

溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。长期饮用溴酸盐超标的水，可能对人体健康造成一定危害。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水溴酸盐的检出值应小于0.01mg/L。包装饮用水中溴酸盐含量主要与水源中溴化物含量或消毒时使用臭氧的量有关系，如果水源中溴化物含量高或者加入的臭氧量大可能会导致最终产品溴酸盐超标。

红城1947、腊雪饮用水等检出铜绿假单胞菌

内蒙古自治区市场监督管理局抽检发现，乌兰浩特市盈海矿泉水经销有限公司第一分公司销售的、标称乌兰浩特市盈海矿泉水经销有限公司第一分公司生产的包装饮用水（红城1947）（生产日期2020-7-18,500ml/瓶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验结果为2；未检出；未检出；未检出；未检出；标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

满洲里市扎赉诺尔区腊雪饮用水有限公司销售的、标称北京明日众创科技有限公司旗下满洲里市扎赉诺尔区腊雪饮用水有限公司生产的天然饮用水（500ml/瓶，2020/6/18），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为3；未检出；未检出；未检出；未检出；标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

四川省市场监督管理局抽检发现，标称沐川县龙洞山泉水有限公司生产的津泉洁雲泉富氧弱碱水（11.3L/桶、2020/8/9）铜绿假单胞菌检验结果为12,10,0,0,0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

标称达州市鹿山仙泉食品有限责任公司生产的桶装饮用水(南坝御泉)（17.9L/桶、2020/8/10）铜绿假单胞菌不合格，检验结果为30,28,40,32,50CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

广西壮族自治区市场监督管理局抽检发现，广西忻城县加仁天然山泉水厂生产的“芝洲山泉包装饮用水”（生产日期/批号：2020-9-16、规格：18.9L/桶、商标：芝洲（艺术字）），不合格项目为：铜绿假单胞菌，检验结果为①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③＜1CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤3.7×104CFU/250mL，标准值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。包装饮用水中铜绿假单胞菌检出可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

溪歌山泉水、百灵山泉大肠菌群及铜绿假单胞菌均超标

山东省市场监督管理局抽检发现，潍坊市潍坊郑王矿泉水有限公司生产的溪歌山泉水（生产日期2020/7/28，规格18.9L/桶），大肠菌群和铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准规定，大肠菌群检验结果为＜1，＜1，85，＜1，＜1CFU/mL，标准值为n=5，c=0，m=0CFU/mL；铜绿假单胞菌检验结果为0，0，46，0，0CFU/250mL，标准值为n=5，c=0，m=0CFU/250mL。

四川省市场监督管理局抽检发现，标称盐边县百灵山山泉有限责任公司生产的百灵山泉包装饮用水（11.3升/桶、2020/8/9）大肠菌群不合格，检验结果为11,30,36,＜1, ＜1CFU/mL，标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/mL ；铜绿假单胞菌检验结果为0,2,8,49,30CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

大肠菌群是指示食品污染状况常用的指标之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。包装饮用水中大肠菌群超标的原因，可能是包装受到污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格。

梅花山天然矿泉水界限指标-偏硅不合格、忆仙源包装饮用水余氯超标

耗氧量